Puszysty sernik czekoladowy..."Пухнастий" шоколадний сирник

wiaderko twarogu sernikowego

1 szklanka cukru

6 jajek

5 łyżek mąki ziemniaczanej

3 łyżki kakao

czekoladowe wafelki, ale bez polewy-10 sztuk

Twaróg miksujemy z cukrem i żółtkami.

Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do twarogu, miksujemy.

Na sam koniec dodajemy mąkę i kakao i nadal miksujemy. 

Na dno blachy kruszymy wafelki i na wafelki wylewamy
masę  na masę również kruszymy wafelki.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 170 stopni
 i pieczemy 60 minut.

Відерко сирникового  творогу
(якщо немає відерка, то можна змолоти творог)
1 склянка цукру
6 яйка
5 ложок картопляної муки
3 ложки какао
шоколадні вафлі, наприклад АРТЕК- 10 штук

Творог міксуємо з цукром і жовтками.
Білки взбиваємо на густу піну і додаємо до сирної маси і міксуємо.
На дно бритванки роздроблені вафлі і на вафлі виливаємо сирну масу i посипаємо  роздробленими вафлями.
Бритванку ставимо в нагріту духовку на 170 градусів і печемо 60 хвилин.