Orzeszki z kremem budyniowo-orzechowym...Горішки з пудингово-горіховим кремом

 

250 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
100 g mąki gryczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
2 jaja
200 g masła
30 g erytrolu
szczypta soli
Zagnieść ciasto
Robić kuleczki i piec w maszynie do orzechów

Krem:
Ugotować budyń śmietankowy w 250 ml mleka
200 g masła miksować z zimnem budyniem
(powoli dodawać budyń aby nie robiły sie grudki)
100 g masła orzechowego 100% crunchy
Wszystko razem zmiksować

250 г цільнозернового борошна спельти 

100 г гречаного борошна 

чайна ложка розпушувача 

2 яйця 

200 г вершкового масла 

30 г еритриту

 дрібка солі 

Замісити тісто 

Зробіть кульки і випікайте в горішнику

  Kрем: 

 Зваріть крем-пудинг в 250 мл молока 

200 г вершкового масла змішати з холодним пудингом (повільно додайте пудинг, щоб не було грудочок) 

100 г 100% хрусткого арахісового масла

 Все зміксувати

Наповнювати горішки кремом