Bułeczki bezglutenowe (bez drożdży)...Безглютенові булочки (без дріжджів)

300 ml maślanki lub kefiru

łyżeczka proszku

łyżeczka soli

450 gr mąki gryczanej

Do maslanki wsypać proszek, sól i na koniec makę.

Zagnieść ciasto i odstawić

(ciasto powinno byc mięciutkie).

Uformować kulki, posmarować jajkiem, posypać sezamem i wstawić do piekarnika na 12-15 minut, 170 stopni, termoobieg.

300 мл кефіру 

ложечка порошку 

ложечка солі 

450 гp гречаного борошна 

Вилити кефір у миску, всипати порошок, сіль і борошно. 

Замісити тісто і відставити

(тісто повинно бути м'яке) 

Формувати кульки, помастити яйцем, посипати сезамом і вставити на 12-15 хвилин,170 градусів, термообіг.