Bardzo zdrowe fit bułeczki...Мега поживні і здорові булочки

-

opakowanie suchych drożdży lub 25 g świeżych 

250 ml ciepłej wody

50 ml oleju

łyżeczka soli

około 3 szklanek mąki pełnoziarnistej pszennej typ 1850 lub 2000

Drożdże wsypać do miski, dodać ciepłą wodę, olej, sól i mąkę.

Zagnieść ciasto i odstawić na 1 godz. do wyrośnięcia.

Po godzinie formować małe kuleczki, odstawić na 10 min, potem posmarować mlekiem, posypać ziarnami ( sezam, len, ziarna dyni) i do piekarnika na 20 min, 180 stopni, termoobieg.

пачка сухих дріжджів або 25 гр свіжих 

250 мл теплої води

50 мл олії

ложечка солі

3 склянки темного цільнозернового борошна тип 1850 або 2000

Дріжджі висипати до миски і додати теплу воду, сіль, олію, борошно і замісити тісто.

Відставити тісто на годину щоб підросло.

По годині формувати кульки, відставити кульки на 10 хвилин, а потім помастити молоком, посипати гарбузовим насінням, сезамом і поставити пекти на 20 хвилин, 180 градусів, термообіг.