Razowe bułeczki bez drożdży...Цільнозернові булочки без дріжджів

250 ml maślanki

200 ml jogurtu greckiego

łyżeczka sody

Wymieszać łyżka i odstawić na chwilkę

Dodać łyżeczkę soli

pół łyżeczki proszku

łyżkę oleju

500 gr mąki razowej 2000

Formować kulki, ciasto będzie się kleić, ale nie dosypywać mąki, można zmoczyć dłonie wodą 

U mnie wyszło 7 bułeczek

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20-25 minut, 180 stopni, termoobieg.

250 мл кефіру 

200 мл грецького йогурту

 ложечка соди 

вимішати ложкою, відставити на хвилинку 

додати ложку солі 

0,5  ложечки порошку

ложку олії 

500 грам цільнозернового борошна 2000

Формувати кульки, тісто може клеїтись, але не досипаємо борошна, можна змочити руки водою.
 У мене вийшло 7 булочок 
Вставити в нагріту духовку на 20-25 хвилин, 180 градусів, термообіг.