Lekki torcik z mango i czereśniami... Легкий Тортик з Манго і черешнями

Mango zblendować z 300 ml śmietany 36%

Dodać roztopiona żelatynę 

(2 łyżki żelatyny zalać wrzątkiem-70-100 ml) 

Wylewamy masę do formy, dekorujemy czereśniami i borówkami. 

Wstawiamy do lodówki  

W tym czasie robimy galaretkę cytrynową bez cukru, dodajemy łyżeczkę erytrolu lub ksylitolu. 

Wylewamy zimną galaretkę na masę  z mango i czereśniami i wstawiamy ponownie do lodówki na około 60-75 min. 

Манго зблендувати з сметаною 36% і додати розтоплений желатин. 

(2 ложки желатину залити кип'ятком-70-100 мл) 

Вилити масу в форму, прикрасити черешнями і вставити в холодильник.

В  тому часі зробити желе  я мала лимонне без цукру.

Можна додати ложку березового цукру  

Вилити холодне желe на масу з манго і вставити знову в холодильник на 60-75 хвилин.