Proteinowa szarlotka......Протеїнова шарлотка

Bardzo proteinowe. Bardzo smaczne ciasto.

Całe ciasto ma tylko 590 kcal i 60 gr białka. 

100 gr ciasta: 125 kcal

250 gr twarogu 0%

2 białka jajka

15 gr cukru waniliowego lub ksylitolu

50 gr mąki migdałowej

łyżeczka proszku do pieczenia

2 jabłka

Białka miksujemy do uzyskania piany, dodajemy cukier, proszek, mąkę,  twaróg i nadal miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. 

Kroimy jabłka i dodajemy do ciasta, delikatnie mieszając.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika  na 50 min, temperatura 160 stopni ( termoobieg).

Gotowe ciasto możemy,  jeśli chcemy,  posypać cukrem pudrem.
Ciasto nie jest wysokie, pieczone w małej tortownicy i jest wilgotne, ale bardzo smaczne.

 Міцно протеїнове. Дуже смачне.

Ціла шарлотка має 590 ккал i 60 гр білка. 

100 гр: 125 ккал.

250 гр творогу 0%

2 білка яйця

15 гр ванільного цукру або ксилітолу

50 гр мигдального борощна

ложечка порошку до печива

2 яблука

Білки взбиваємо на густу піну,  додаємо цукор, порошок, муку і на кінець творог і далі міксуємо аж до моменту тісто буде однорідної маси без грудок. 

Ріжемо яблука, додаємо до тіста і делікатно мішаємо. 

Ставимо пекти в нагріту духовку на 50 хв на 160 градусів 

( термообіг).

Готове тісто можна посипати пудрою.
Шарлотка не є дуже висока,  печена в малій тортівниці, тісто виходить мокре, але дуже смачне.