Fit bułeczki/pierożki orkiszowe z tuńczykiem... Fit пиріжки з тунцем

200 ml maślanki lub kefiru

łyżeczka sody

jajko

sól

około 600 gr mąki orkiszowej

Zagnieść ciasto.

Ciasto ma być bardzo mięciutkie

Rozwałkować, wycinać kółka, nakładać farsz i sklejać

Smażyć na oleju kokosowym

Farsz:

2 puszki tuńczyka we własnym soku

cebula

(pokroić w kosteczkę)

5 ugotowanych jajek

(pokroić w kosteczkę)

opakowanie serka naturalnego, np philadelphia

100 gr tartej mozzarelli

sól

pieprz

trochę czosnku

koperek

Wszystko wymieszać

200 гр кефіру або ряжанки

ложечка соди

яйце

 сіль

600 гр спельтового борошна

Замісити тісто

Тісто має бути м'яке 

Розтачати тісто, вирізати круги і накладати фарш

Смажити на кокосовій олії

Фарш:

2 баночки тунця у власному соці

цибуля

(Порізати кубиками) 

6 варених яєць

(Порізати кубиками) 

100 гр тертої моцарелли

  сир philadelphia-125 гр

Поперчити, посолити, додати часник i кріп