Orzechowe ciasto z kremem ...Горіховий торт з кремом

7 białek ubić na sztywną pianę

dodać żółtka

6 łyżek erytrolu

500 g zmielonych orzechów włoskich

Wszystko razem zmiksować

Wylać na duża blachę

Wstawić do nagrzanego piekarnika na 20-25 minut, 160-170 stopni

Ciasto przekroić na 2 części, przełożyć kremem

Krem:

Ubić śmietankę 36% (250 g) z mascarpone (250 g)

Збити 7 яєчних білків до міцної піни 

додайте жовтки 

6 столових ложок еритриту 

500 г мелених волоських горіхів 

Все перемішати 

Перелийте на велику тарілку

 Ставимо в розігріту духовку на 20-25 хвилин, 160-170 градусів

Kрем: 

Вершки 36% (250 г) збити з маскарпоне (250 г)