Pizzerinki orkiszowe ze szparagami...Спельтова піца зі спаржею

25 gr drożdży zalać ciepłą wodą (380 ml)

dodać

30 ml oleju

łyżeczka soli

około 430 gr mąki orkiszowej pełnoziarnistej  

Zagnieść ciasto i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce aby urosło.

Rozwałkować ciasto, podzielić na 10 części i formować pizzerinki, posmarować sosem pomidorowym, wyłożyć ser feta, tartą mozzarelle oraz szparagi

Skropić oliwą i wstawić do piekarnika na około 20 min, 200 stopni, termoobieg.

25 г дріжджів  залити теплою водою (380 мл)

додати

 30 мл олії 

ложечку солі 

приблизно 430 г спельтового цільнозернового борошна  

 Замісити тісто і залишити його в теплому місці на годину для підйому. 

Тісто розкачати, розділити на 10 частин і сформувати міні піци, змастити томатним соусом, додати сир фета, терту моцарелу і спаржу. 

Збризніть оливковою олією і поставте в духовку приблизно на 20 хвилин, 200 градусів, конвекція.