Pączki serowe na mące orkiszowej...Сирні пампушки на спельтовому борошні

13 sztuk

250 gr tłustego twarogu

3 jajka

łyżka ksylitolu lub erytrolu

Zblendować, a potem dodać

szczyptę soli

10 łyżek maki orkiszowej pełnoziarnistej typ 1850

(łyżki kopiaste, nie płaskie)

Można dodać proszek do pieczenia-łyżeczkę, będą bardziej puszyste,ja nie dawałam)

Wszystko wymieszać

Zmoczyć ręce wodą lub posypać na dłonie mąkę, bo ciasto będzie się kleić.

Formować kulki, każdą kulkę obtoczyć w mącę

Rozgrzać olej 

Smażyć jak tradycyjne pączki, ogień nie za mocny

13 штук

250 гр творогу

3 яйця

ложка еритролу або ксилітолу

Зблендувати 

Потім додати щіпку солі, 

10 ложок(не плоских) цільнозернового спельтового борошна

Можна додати порошок до печива-ложечку, я не давала

Все вимішати

Змочити руки водою або посипати на руки борошно, бо тісто буде клеїтись до рук. 

Формувати кульки і кожну кульку посипати борошном

Розігріти олію

Смажити як традиційні пампушки на малому вогні.