Proziaki...Булочки на соді

15 sztuk

400 ml maślanki

łyżeczka sody oczyszczonej

szczypta soli

750 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej typ 1850

Zagnieść ciasto, rozwałkować, i wycinać kółka.

Smażyć na suchej patelni pod przykryciem

15 штук

 400 мл кефіру

 чайна ложка харчової соди 

щіпка солі

 750 г цільнозернового спельтового борошна типу 1850 Замісити тісто, розкачати і вирізати кружечки.

 Смажити на сухій сковороді, накривши кришкою