Czekoladowy torcik z serem i bananem... Шоколадний тортuk із сиром і бананом

 

Masa czekoladowa:

3 jaja

3 łyżki erytrolu

łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

8 łyżek oliwy lub oleju

8 łyżek mąki orkiszowej typ 630

Zmiksować i wylać do tortownicy (20 cm)

Do masy łyżką włożyć masę serową, pomiędzy włożyć pokrojony mały banan

Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 30-40 minut przy 160 stopniach, termoobieg

Udekorować wedle uznania

Masa serowa:

250 g twarogu chudego

jajko

łyżka erytrolu

Zblendować

Шоколадне тісто:

3 яйця

3 ст. л. еритритолу

1 ч. л. розпушувача

2 ст. л. какао-порошку

8 ст. л. оливкової олії

8 ст. л. борошна зі спельти (тип 630)

Перемішайте інгредієнти та вилийте тісто у форму (20 см).

За допомогою ложки викладіть у тісто сирну масу, а також додайте шматочки невеликого нарізаного банана.

Поставте в розігріту духовку та випікайте приблизно 30–40 хвилин при температурі 160°C у режимі конвекції.

Прикрасьте на власний розсуд.

Сирна маса:

250 г нежирного сиру 

1 яйце

1 ст. л. еритритолу

Змішайте до отримання однорідної маси.