Kruche ciasto z owocami...Пісочне тісто з фруктами

Kruche ciasto:

500 g mąki

(może być pszenna pełnoziarnista typ 1850, 2000, owsiana, orkiszowa lub gryczana, a nawet zwykła biała)

200 gr masła

łyżka erytrolu

łyżeczka proszku

2 żółtka

2 łyżki śmietany 12%

Zagnieść ciasto.

Rozwałkować i wyłożyć na dużą blaszkę zostawiając brzegi aby móc potem przykryć owoce.

Owoce mogą być różne

Ja zrobiłam z jabłkami, śliwkami i jeżynami

Wstawiamy ciasto do nagrzanego piekarnika na 40-50 min, 180 stopni, termoobieg.

Тісто:

500 гр борошна 
(може бути цільнозернове, грeчане, вівсяне, зі спельти, а навіть звичайне біле борошно)

200 гр масла

ложка еритролу

ложечка порошку

2 жовтка

2 ложки сметани

Замісити тісто. 
Розтачати тісто
Виложити на велику бритванку, але залишити боки, щоб можна було прикрити фрукти. 
Я дала сливи, яблука і ожину

Вставити в нагріту духовку на 40-50 хвилин, 180 градусів.