"Szuba" dla insulinoopornych... Шуба для інсулінорезистентних

Przepis na około 2 kg sałatki:

Sałatka jest warstwowa, można ułożyć w kilku pojemnikach lub można w jednym dużym

10-12 filetów śledziowych

(jeśli za słone- moczyć w wodzie, ale nie długo, można też kupić gotowe w oleju, ale z dobrym składem)

4 ziemniaki w mundurkach

(ugotowane dnia poprzedniego i schłodzone w lodówce aby obniżyć IG)

3 ugotowane marchewki

(ugotowane dnia poprzedniego i schłodzone w lodówce aby obniżyć IG)

3 ugotowane duże buraki

(ugotowane dnia poprzedniego i schłodzony w lodówce)

10 ugotowanych jajek

duży słoik majonezu kieleckiego

Filety pokroić w paski, a warzywa i jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach 

Majonez wymieszać z 5 łyżkami śmietany 12%

Na dno naczynia ryba, majonez, ziemniaki, majonez, marchew, majonez, jajka (trochę zostawić dla dekoracji) majonez, buraki, majonez i znów jajka.

Wstawiamy do lodówki, najlepiej na noc.

Można każdą warstwę posolić i dodać pieprzu czarnego

Makro całej 2 kg sałatki to ok. 136 gr białka, 96 gr węglowodanów i 322 gr tłuszczu

SMACZNEGO!!!

Pецепт на 2 кг салату:

оселедець-філе-10-12 штук

(якщо соленe, то трошки помочити у воді або можна купити в олії)

4 картоплини в мундирах

(зварена день перед приготуванням, щоб зменшити індекс глікемічний)

3 варені морквини

(зварені день перед приготуванням, щоб зменшити індекс глікемічний)

3 великі буряки

(зварені день перед приготуванням, щоб зменшити індекс глікемічний)

10 варених яєць

великий банка майонезу

Оселедець порізати, а всі овочі і яйця потерти на тертці

Майонез перемішати з 5 ложками сметани

На дно посудини викладаємо рибу, потім майонез, картоплю, майонез, моркву, майонез, яйця ( трошки залити на декорацію, майонез, буряки, майонез і трошки яєць.

Ставимо в холодильник, найкраще на ніч.

Можна кожен шар посолити і поперчити.