Placek twarogowy...Сирний млинець

 

250 g twarogu tłustego

4 białka

łyżka mąki kokosowej

łyżka płatków owsianych

łyżeczka erytrolu lub ksylitolu

Wymieszać i wylać masę na rozgrzaną patelnie

Smażyć pod przykryciem na małym ogniu, przewrócić na drugą stronę albo dwoma łopatkami, bo masa bardzo delikatna albo na drugą rozgrzaną patelnie

Podawać z kwaśną śmietaną i owocami

250 г жирного сиру

4 білки 

ложка кокосового борошна

ложка вівсяної каші 

чайна ложка еритритолу або ксиліту

Перемішайте і вилийте масу на гарячу сковороду 

Смажте, накривши кришкою, на слабкому вогні, переверніть або двома шпателями, бо маса дуже ніжна, або на іншу розігріту сковорідку

Подавати зі сметаною і фруктами