Sernik z malinami...Сирник з малинoю

Czekoladowy spód:

200 ml śmietany 30%

łyzka kakao

łyżka ksylitolu lub erytrolu

Miksujemy i powoli wlewamy żelatynę.

(6 płaskich łyżek żelatyny(moje łyżki nie są bardzo duże i głębokie) zalewamy wrzątkiem-50-70 ml wody-mieszamy i czekamy aż wystygnie)

Wstawiamy czekoladowy spód do lodówki i robimy mase serową

Masa serowa:

wiaderko twarogu sernikowego-1kg

2 łyżki ksylitolu lub erytrolu

Miksujemy i powoli wlewamy żelatynę

(6 łyżek żelatyny zalewamy wrzątkiem-50 ml wody-mieszamy i czekamy aż wystygnie)

Wylewamy masę serową na masę czekoladową, wkładamy maliny i wstawimy na 2 godz do lodówki.

Шоколадна маса:

200 мл сметани 30% 

ложка какао 

ложка березового цукру

Міксуємо, додаємо желатин

(6 ложок желатину заливаємо кип'ятком- 50-70 ml води, мішаємо і чекаємо аж остине)

 Ставимо шоколадну масу в холодильник і робимо сирну масу

Сирна маса

відерко творогу- 1кг

2 ложки березового цукру-міксуємо

 Поволі додаємо желатин 

(6 ложок желатину заливаємо кип'ятком- 50ml води, мішаємо і чекаємо аж остине)

Виливаємо сирну масу на масу шоколадну, викладаємо малину і ставимо на 2 години в холодильник