Powidła jabłkowe...Яблучне повидло

2 kg jabłek

Obieramy ze skórek i kroimy na małe kawałki.

Na dno garnka wlewamy 200 ml wody i wsypujemy owoce.

Dodajemy 3 łyżeczki olejku waniliowego i łyżkę cynamonu.

Gotujemy 60 min, ale cały czas mieszając aby się nie przypaliło.

Gotujemy codziennie po 45-60 min, cały czas mieszając.

(Gotujemy 3-4 dni). 

Czwartego dnia wyparzamy słoiki oraz nakrętki i gorące powidła wkładamy do słoików.

Szczelnie zakręcamy. 

Przewracamy słoiki do góry nogami. 

UWAGA:

Aby powidła się nie psuły, słoik musi być bardzo dobrze zamknięty i nieuszkodzony, a także jest istotne - dopasowana nakrętka. 

Wszystko powinno być czyste.

2 кг яблук

Ріжемо яблука на шматочки, але без шкірки.

На дно каструлі вливаємо 200 мл води, 

кладемо фрукти в каструльку і додаємо 3 ложечки ванільної олійки і ложку корицю. 

Готуємо 60 хвилин, цілий час помішуючи, щоб не пригоріла. Готуємо щоденно по 45-60 хвилин.

(3-4дні)

Банки потрібно простерілізувати.

Розкладаємо варення по банках і закручуємо кришки.
Перевертаємо банки. 

УВАГА:
Щоб повидло не зіпсувалось, банки мусять бути чисті і міцно закриті.