Pomidorowa zupa krem na ostro...Гострий томатний крем суп

2 puszki pomidorów krojonych

 2 pokrojone cebule

tartą marchewkę na grubych oczkach

zalać wodą (około 700 ml)

posolić, dodać czosnku (wycisnąć 3 ząbki)

i gotować do momentu aż cebula i marchew będą miękkie

Zblendować wszystko 

Dodać 300 ml śmietanki 30%

Dodać pokruszone papryczki (poziom ostrości wedle upodobania) 

Gotować do  momentu aż zupa się zagotuje ze śmietanką

Podawać z kulkami mozzarelli i grzankami lub pestkami dyni 

2 баночки нарізаних помідорів 

 2 подрібнені цибулини 

терта морква  

 заливаємо водою (приблизно 700 мл) 

посолити, додати часник (3 зубчики видавити)

 і варіть, поки цибуля і морква не стануть м'якими 

Зміксуйте все 

Додайте 300 мл вершків 30% 

Додати пеперончіно (кількість пеперончіно на ваш смак) 

Варити до закипання супу   

Подавайте з кульками моцарели та грінками або гарбузовим насінням