Orkiszowa mini tortilla... Спельтова міні тортилья

 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
10 g soli
50-60 ml wody
10 ml oliwy z oliwek
Zagnieść ciasto
Ciasto ma być delikatne
Podzielić na 5 kulek
Każda kulkę posypać mąką i rozwałkować 
Smażyć na suchej patelni, krótko smażymy 
Jeśli chcemy aby były jak chipsy, to smażymy dłużej 

Moja tortilla jest z tuńczykiem, pomidorem i mozzarellą

100 г цільнозернового борошна спельти

10 г солі

50-60 мл води

10 мл оливкової олії

Замісити тісто

Тісто має бути ніжним

Розділити на 5 кульок

Кожну кульку присипати борошном і розкачати 

Обсмажити на сухій сковороді і коротко обсмажити 

Якщо ми хочемо, щоб вони були як чіпси, смажимо їх довше 

Моя тортилья з тунцем, помідорами та моцарелою