Zapiekanka z ziemniakami i łososiem...Запіканка з картоплі та лосося

500 g pokrojonych ziemniaków

(plasterki)

 200 g groszku zielonego mrożonego

200 g łososia świeżego

około 300-400 g tartej mozzarelli

sól

czosnek

Sos:

200 g śmietany 18%

3 jaja

sól, pieprz, czosnek

Wszystko wymieszać

Naczynie żaroodporne smarujemy oliwa z oliwek

Wykładamy warstwami

Na dno ziemniaki, sos, groszek, podrobiony łosoś, ser, i tak robimy 3 lub 4 razy, zależy od wielkości naczynia żaroodpornego

Na sam koniec ser

 i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 60-70 minut, 170 stopni, termoobieg

Piec pod przykryciem

500 г нарізаної картоплі
(скибочки)
200 г замороженого зеленого горошку
200 г свіжого лосося
приблизно 300-400 г тертої моцарели
сіль
часник
Соус:
200 г сметани
3 яйця
сіль, перець, часник
Змішайте все
Змастіть форму для запікання оливковою олією
Викладіть начинку шарами
Викладіть картоплю, соус, горошок, лосось та сир, повторюючи цей процес 3 або 4 рази, залежно від розміру форми
На сам кінець, додайте сир
і запікайте в розігрітій духовці приблизно 60-70 хвилин при температурі 170°C з вентилятором
Випікайте під кришкою