Drożdżowe z budyniem, śliwkami i cynamonową kruszonką..Дріжджове з пудингом, сливами і посипкою з кориці

25 gr drożdży

100 gr cukru

2 jajka

200 ml mleka

100 ml oleju

około 3 szklanek mąki

jajko do smarowania ciasta

śliwki odpestkowane-około 500 gr

Budyń śmietankowy-opakowanie

( ugotować według zaleceń na opakowaniu)

Kruszonka:

50 gr masła

3 łyżki cynamonu

5 łyżek mąki

Drożdże posypać 2 łyżeczkami cukru aby się rozpuściły.

Dodać ciepłe mleko, jajka, olej, resztę cukru i mąkę.

Zagnieść ciasto.

Odstawić w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny aby urosło i podwoiło objętość.

Ciasto rozwałkować i podzielić na 2 części.

Jedną część wyłożyć na blachę (duża blacha), na ciasto budyń, na budyń śliwki i przykryć drugą częścią ciasta.

Posmarować ciasto jajkiem i posypać kruszonką.

Odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce aby troszkę urosło.

Piec około 30 min przy 180 stopniach (termoobieg).

25 гр дріжджів

100 гр цукру

2 яйця

200 мл молока

100 мл олії

3 склянки борошна

яйце до змащення тіста

сливи без кісток- 500 г

Вершковий пудинг-пачка 

(приготовити згідно з інструкцією на пачці)

Дріжджі посипати 2 ложками цукру щоб розчинились. 

Додати тепле молоко, яйця, олію, решту цукру і борошно. 

Замісити тісто. 

Поставити в тепле місце на 1,5 години щоб підросло. 

Розтачати тісто, поділити на 2 частини, першу частину виложити на бритванку (велика бритванка), на тісто пудинг, на пудинг сливи, а на сливи другу частину тіста. 

Тісто помастити яйцем в посипати кондитерською посипкою. 

Кондитерська посипка: 

50 гр масла 

3 ложки кориці 

5 ложок борошна 

На 10 хвилин поставити тісто в тепле місце щоб підросло. 

Печемо при 180 градусах, 30 хвилин, термообіг.