Zdrowe drożdżowki z serem...Здорові ватрушки з сиром

25 gr drożdży

150 gr ksylitolu

jajko

200 ml mleka

50 ml oleju

około 3-3,5 szklanek mąki pełnoziarnistej typ 1850

jajko do smarowania ciasta

twaróg 0% -200 gr

( zblendować z jajkiem i łyżką ksylitolu)

Drożdże posypać 2 łyżeczkami ksylitolu aby się rozpuściły.

Dodać ciepłe mleko, jajka, olej, resztę ksylitolu i mąkę.

Zagnieść ciasto.

Odstawić w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny aby urosło i podwoiło objętość.

Formować małe bułeczki i odłożyć w ciepłe miejsce aby urosły.

Zrobić wgłębienie w bułeczkach dnem małej szklanki

Nałożyć twaróg, udekorować arachidami.

Posmarować ciasto (brzegi) jajkiem.

Piec 20 min przy 180 stopniach (termoobieg).

25 гр дріжджів

150 гр ксилітолу

 яйце

200 мл молока

50 мл олії

3-3,5 склянки цільнозернового борошна тип 1850

яйце до змащення тіста

творог 0%- 200 гр

(зблендувати з ложкою ксилітолу і яйцем)

Дріжджі посипати 2 ложками ксилітолу щоб розчинились.

Додати тепле молоко, яйця, олію, решту ксилітолу і борошно.

Замісити тісто.

Поставити в тепле місце на 1,5 години щоб підросло.

Зробити маленькі булочки і поставити щоб трошки виросли, а потім зробити отвір дном малої склянки і наповнити його творогом, прикрасити арахісом, а тісто помастити яйцем.

Печемо при 180 градусах 20 хвилин, термообіг.