Domowe zdrowe czekoladowe pralinki... Домашні здорові шоколадні цукерки

gorzka czekolada 90%-100 gr

200 ml śmietanki 36%

3 łyżki masła

Czekoladę ze śmietanką i masło zagotować.

Przygotować foremki do pralinek.

 U mnie wyszło 60 małych pralinek.

Zrobiłam 3 smaki:

Płynną masę czekoladową podzieliłam na 3 części i do każdej części dodawałam dodatki:

1. pralinka ozdobiona wiórkami: na dno foremki sypałam wiórki

 i wlewałam czekoladę ( wiórki na oko)
2. orzechowa pralinka: na dno formy wkładałam orzech pekan i wlewałam czekoladę
3. kokosowa: do masy czekoladowej dodałam 3 łyżki wiórek, wymieszałam razem i wlalam do foremek.

Wstawić pralinki do zamrażalnika na 1-1,5 godz.

темний шоколад 100 грам - 90 %

200 мл вершків 

3 ложки масла

Шоколад, вершки і масло розтопити, довести до кипіння. 

 Приготувати форми до вироблення домашніх  цукерок . 
Я зробила 60 цукерок. 
У мене вийшло 3 смаки:
Я поділила шоколадну масу на три частини і до кожної частини додавала різні додатки. 
1. Цукерка посипана кокосовою стружкою: на дно форми посипати кокосову стружку і залити шоколадом
2. Горіхова цукерка: на дно форми покласти горіх пекан і залити шоколадом
3. Кокосова цукерка: до шоколадної маси додати 
три ложки кокосової стружки, вимішати все разом і влити до форми. 

Ставимо цукерки в морозильну камеру на годину або півтора.