Bezglutenowa rolada z kremem... Кремовий рулет без глютену

5 białek ubić na sztywną pianę

dodać 5 żółtek i 5 łyżek erytrolu

 Miksować razem

dodać opakowanie budyniu waniliowego i znów wszystko miksować

Na dużą blachę wyłożyć papier, na papier wylać masę   

Wstawić na 10 min do piekarnika, 170 stopni, termoobieg

Wystudzić

Nałożyć krem (ubić 300 ml śmietanki 30%) i zawinąć w roladę 

 Збити 5 яєчних білків до міцної піни

додати 5 яєчних жовтків і 5 столових ложок еритриту 

 Змішати разом додати упаковку ванільного пудингу і знову все перемішати 

Покладіть папір на велике деко і вилийте суміш на папір

Ставимо в духовку на 10 хвилин, 170 градусів, конвекція   Нанести крем і згорнути в рулет