Naleśniki jaglane z twarogiem...Пшоняні млинці з сиром

2 jajka

300-500 ml mleka lub śmietany 30%

2-3 łyżki oleju

10 kopiastych łyżek mąki jaglanej

(ja zmieliłam kaszę jaglaną)

Miksujemy

Ciasto jest dość rzadkie, nie takie jak z tradycyjnej mąki i takie powinno być, jeśli z podanych składników wyjdzie za gęste lub za rzadkie, to albo dosypać mąkę albo dolać wody.

Wszystko zależy od mąki i czasem takie proporcje są ok, a czasem muszę coś pozmieniać, bo mąka ma inną konsystencję.

Ciasto cały czas mieszamy gdyż mąka osiada na dnie

Smażymy na oleju kokosowym.
Nadzienie:
Twaróg wymieszać z jajkiem i łyżką erytrolu lub ksylitolu
Podsmażamy naleśniki gdyż w twarogu jest jajko surowe.

2 яйця

300-500 мл молока 

10 ложок пшоняного борошна 
(Я змолола пшоно) 
2-3 ложки олії
трохи солі 

Міксуємо і смажимо на кокосовій олії
Тісто досить рідке, але таке повинно бути, якщо з поданих складників вийде густе, то долити води, а якщо за рідке, то досипати борошно. 
Тісто цілий час мішаємо, бо борошно осідає на дні.