Panini z patelni...Паніні з пательні

4 sztuki:

350 g mąki orkiszowej typ 630

200 ml wody

szczypta soli

szczypta proszku do pieczenia

20 ml oliwy z oliwek

Zagnieść ciasto i odstawić na 20 min

Ciasto dzielimy na 4 części

Delikatnie rozwałkujemy, przyciskamy palcami 

Smażymy na oliwie z oliwek pod przykryciem

Podajemy z pesto, szynką, mozzarellą i pomidorem

 4 шматки:
350 г спельтового борошна типу 630
200 мл води
щіпка солі
щіпка розпушувача
20 мл оливкової олії
Замісіть тісто та залиште на 20 хвилин
Розділіть тісто на 4 шматки
Акуратно розкачайте та притисніть пальцями
Смажте на оливковій олії, накривши кришкою.