Owsiano - żytnie bagietki... Вівсяно- житні багетки

25 gr drożdży

250 ml ciepłej wody

100 ml oleju

łyżeczka soli

trochę cukru

250 gr mąki owsianej

250 gr mąki żytniej

jajko do smarowania ciasta

Drożdże pokruszyć, posypać cukrem aby się rozpuściły, dodać ciepłą wodę, olej i mąkę.

Zagnieść ciasto i odstawić na 1 godz. do wyrośnięcia.

Po godzinię formować małe bagietki i odstawić na 10 min, potem posmarować jajkiem, posypać sezamem, słonecznikiem i do piekarnika na 20 min, 180 stopni, termoobieg.

P.S pomidorki na zdjęciu są moje doniczkowe:-)

25 гр дріжджів

250 мл теплої води

100 мл олії

ложечка солі

трохи цукру

250 гр вівсяного борошна

150 гр житнього борошна

яйце до змащування тіста

Дріжджі покрушити і посипати цукром щоб розчинились, додати тепле молоко, сіль,  олію, борошно і замісити тісто

Відставити тісто на годину щоб підросло.

По годині формувати багети і відставити на 10 хвилин, а потім помастити яйцем, посипати кунжутом/сезамом, соняшником і поставити пекти на 20 хвилин, 180 градусів, термообіг.

П.С на фото мої балконні помідори