Placuszki z lnu i cukinii na słono i na słodko...Оладки з льону в солодкій і соленій версії

3 łyzki lnu mielonego 

5 łyżek wody

4 łyzki śmietany 18%

jajko

troszkę proszku do pieczenia ( na oko)

łyżka twarogu

łyżka oliwy z oliwek 

100 gr startej cukinii

sól

Wszytsko miksujemy i odstawiamy na parę  minut.

Powinna być bardzo gęsta konsytencja.

Smażymy na patelni, na bardo wolnym ogniu pod przykryciem.

Przewracamy na drugą strone dopiero po 3-4 minutach.

Smakują i na słono (z majonezem i kawiorem) i na słodko (masa twarogowa=50 gr twarogu zmiksowac z ksylitolem)

3 ложки меленого льону

5 ложок холодної води

4 ложки сметани 

яйце

порошок ( на око)

ложка творогу

ложка оливкової олії

100 гр тертого кабачка-цукіні

сіль

 Все міксуємо і відсталяємо на  пару хвилин.

Смажити на сковорідці під кришкою, перевертати на другий бік після 3-4 хв.

Смакують в соленій версії ( майонез, ікра ) і солодкій ( творог міксуємо з ксилітолем)