Sernik na zimno w wersji FIT...Сирник в версії FIT

Czekoladowa galaretka:

3 łyżki żelatyny zalać wrzątkiem

(100 ml wody)

Dokładnie wymieszać aby nie było grudek.

Dodać 3 łyżki śmietany 30%, 1 łyżkę kakao i 1 łyżkę ksylitolu

Wszystko miksujemy i wlewamy do pojemnika.

Wstawiamy do lodówki.

Sernik:

6 łyżek żelatyny zalać wrzątkiem

( 150 ml wody)

Dokładnie wymieszać aby nie było grudek.

Wystudzić.

Sernik z wiaderka ( ja miałam z Lidla)

miksujemy z 3 łyżkami ksylitolu i powolutku wlewamy żelatynę i cały czas miksujemy.

Dodajemy 2 łyżki masła orzechowego i nadal miksujemy do uzyskania jednolitej masy.

Masę wylewamy na czekoladowy galaretkę i wstawiamy ponownie do lodówki.

Czekoladowa pomadka:

50 gr gorzkiej czekolady 70% roztopić w mikrofali dodając 5 łyżek śmietanki 30%.

Do tej czekolady dodajemy łyżkę masła orzechowego i nadal miksujemy.

Masę czekoladową wlewamy na masę serową i nadal wstawiamy do lodówki.

Po godzinie możemy konsumować.

Шоколадне желе:

3 ложки желатину залити 100 мл кип'ятку.
Докладно вимішати.
Додати 3 ложки сметани 30%, ложку какао і ложку березового цукру.
Все міксуємо і виливаємо до посудини і ставимо в холодильник.

Сирна маса:

6 ложок желатину залити 150 мл кип'ятку і докладно вимішати.
Вистудити.
Сир з відерка зміксувати з 3 ложками березового цукру, додати 2 ложки горіхового масла і далі міксувати, потім вливаємо помаленько холодний желатин і далі міксуємо.
Виливаємо на шоколадне желе і ставимо знову в холодильник.

Шоколадка помадка:

50 гр темного шоколаду розтопити в мікрохвильовій дадаючи 5 ложок сметани 30% і ложку горіхового масла, міксуємо і виливаємо на сирну масу і ставимо в холодильник.
По годині можна сирник їсти.