Bezglutenowe ciasto kruche z owocami i kruszonką...Безглютенове пісочне тісто з фруктами

Ciasto:

200 gr płatków owsianych (glutenfree)

200 gr mąki kokosowej

2 jajka

170 gr masła orzechowego crunchy

łyżeczka proszku

Wszystko wymieszać, zagnieść, na papier wykładać palcami, jak będzie ciężko, to można zmoczyć palce wodą, powinien wyjsć taki prostokąt jak na zdjęciu

Owoce:

4 duże jabłka

5 śliwek

Owoce kroimy i dusimy na patelni dodająć cynamon, kardamon, imbir 

Nakładamy owoce na ciasto, nie trzeba czekać aż będą zimne i posypujemy kruszonką

Kruszonka:

10 łyżek płatków owsianych (glutenfree)

3 łyżki maki kokosowej

łyżka ksylitolu

jajko

30-40 gr masła

Wymieszać łyżką

Wstawiamy ciasto do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut, 170 stopni, termoobieg.

Тісто :

200 грам вівсяних пластівців (glutenfree)

200 грам кокосового борошна 

2 яйця 

170 грам горіхового масла

 ложечка порошку

 Все вимішати,  замісити, на папір викладати пальцями, якщо буде важко,  то можна змочити пальці водою. Повинен вийти такий прямокутник як на фото

Фрукти :

 4 великі яблука 

5 слив

 Фрукти ріжемо і тушимо на сковорідці додаючи кардамон імбир,  а також корицю.

 Накладаємо фрукти на тісто,  не потрібно чекати аж будуть холодні і посипаємо кондитерською посипкою.

Кондитерська посипка :

10 ложек вівсяних пластівців (glutenfree)

3 ложки кокосового борошна ложка березового цукру

 яйце 

30 - 40 грам масла

Вимішати ложкою

 Ставимо тісто в нагріту духовку на 25-30 хвилин,  170 градусів, термообіг