Choco & cheese cupcakes (glutenfree, sugarfree)

12 sztuk

Masa czekoladowa:

3 jajka

 2 łyżki erytrolu

2 kopiaste łyżki kakao

5 kopiastych łyżek mielonych orzechów

łyżeczka proszku do pieczenia

łyżka mąki kokosowej

Wszystko miksujemy i wylewamy masę czekoladową do foremek, potem szprycą wyciskamy do środka masę serową, można wkładać łyżką, jeśli nie mamy szprycy albo użyć rękawa cukierniczego

Masa serowa:

300 g twarogu zmielić albo zblendować

dodać jedno jajko i łyżkę lub łyżeczkę erytrolu, zależy jak mocno słodkie lubimy

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 160-170 stopni na 20-25 minut, termoobieg

Można posypać pudrem z erytrolu

Шоколадна маса:

3 яйця

2 ложки еритролу

2  столові ложки какао

5 столових ложок мелених горіхів

чайна ложка розпушувача

ложка кокосового борошна

Все зміксувати і вилити у формочки, потім витиснути сирну масу всередину 

Сирна маса:

300 г сиру зблендувати

додати одне яйце і ложку або ложечку еритролу 

Ставимо в попередньо розігріту духовку, 160-170 градусів на 20-25 хвилин, терморегулювання

Можна посипати порошком еритролу