FIT Sernik na zimno z rabarbarem i galaretką... FIT Сирник з ревенем та желе

Masa serowa:

wiaderko twarogu sernikowego-1 kg

4-5 łyżeczek żelatyny zalewamy wrzątkiem(około 100 ml).

Twaróg miksujemy z rozpuszczoną żelatyną, dodajemy 5 łyżeczek erytrolu (może być więcej)

Wstawiamy do lodówki na około 30 min.

Po 30 minutach wykładamy na sernik rabarbar i zalewamy galaretką bez cukru ( u mnie była cytrynowa z firmy celiko, opis przygotowania na opakowaniu) 

Wstawiamy ponownie do lodówki.

Przygotowanie rabarbaru:

2 łodygi rabarbaru kroimy, dodajemy łyżkę erytrolu i dusimy na małym ogniu, max 7 minut

Сирна маса:

відерко меленого творогу-1 кг

4-5 ложечок желатину залити кип'ятком (100 мл) 

Творог міксуємо з розтопленим желатином, додаємо 4-5 ложечок еритролу

Ставимо на 30 хвилин в холодильник.

 Через 30 хвилин на сирник кладемо ревень і заливаємо желем i знову ставимо в холодильник.

Приготування ревеню: 

2 стебла ревеню наріжте, додайте столову ложку еритролу і тушкуйте на повільному вогні, максимум 7 хвилин