Mocno czekoladowy tort...Міцно шоколадний торт

Ciasto:

(mała tortownica)

5 jajek

12 łyżek cukru

15 łyżek oleju

11 łyżek mąki

4 łyżki kakao

15 gr proszku

Wszystkie składniki wymieszać i upiec w tortownicy,

przy temperaturze 160-170 stopni, termoobieg.

Czas pieczenia: 50-60 minut

Tort przecinamy na 4 części.

Krem:

200 gr mascarpone

400 ml śmietany 30%

5 ciasteczek z kawałkami czekolady

śmiatny ubić, dodać mascarpone i pokruszyć ciasteczka.

Polewa czekoladowa:

100 gr gorzkiej czekolady rozpuścić i dodać 50 ml śmietany 30%

Dekoracja:

oreo

krówki

czekolada

wafelki

 Posypać pokruszonymi wafelkami.

Тісто:

5 яєць

12 ложок цукру

15 ложок олії

12 ложок борошна

4 ложок какао

15 гр порошку

Всі складники вимішати в спекти в тортівниці при температурі 160-170 градусів, термообіг.

Печемо 50-60 хвилин.

Готове тісто поділити на 4 частини, помастити кремом. 

Крем:

200 гр маскарпоне

400 мл сметани 30%

5 тістечок з кусками шоколади

Сметану взбити з маскарпоне і додати подріблені тістечка

Шоколадна помадка:

розтопити шоколадку і додати 50 мл сметани 

 Декoрація

орео

вафлі

ірис

шоколадка

Посипати подрібленими вафлями