Czekoladowo-orzechowe ciasto z bitą śmietaną(glutenfree)...Шоколадно-горіховий торт зі збитими вершками (без глютену)

8 białek ubić na pianę

dodać 8 żółtek i około 80-100 g erytrolu

200 g mielonych orzechów laskowych

3 łyżki kakao

Wszystko razem zmiksować

Wylać ciasto do blachy od piekarnika

(chodzi o duża blachę, która jest w piekarniku)

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy około 15 minut, 150 stopni, termoobieg

Ciasto przekroić na 3 części i przełożyć kremem

Udekorować  pokruszoną czekoladą i orzechami

Wychodzi wysoki keks z obfitym kremem

Jest lekki, puszysty i delikatny

Krem:

500 ml śmietanki 36%

 Ubić śmietanę, można dodać jakieś słodziło

Взбийте 8 білків до піни і додайте 

8 жовтків 

  80-100 г еритриту 

200 г меленого фундука 

3 столові ложки какао 

Зміксуйте все разом 

Вилийте тісто на бритванку з духовки (йдеться про велику бритванку, яка знаходиться в духовці)

 Поставити в розігріту духовку, випікати близько 15 хвилин, 150 градусів

Розрізаємо тісто на 3 частини і перекладаємо вершками Прикрасити подрібненим шоколадом і горіхами 

Виходить високий кекс з великою кількістю крему

 Він легкий, пухнастий і ніжний 

Крем: 

500 мл вершки 36% 

Вершки збити, можна додати трохи підсолоджувача