Mozzarella faszerowana pieczarkami...Моцарелла фарширована грибами

Przepis na jedną mozzarellę:

mozzarella-duża kulka

(odcinamy górę, wybieramy środek)

pieczarki- 3 duże

(kroimy na małe kawałki)

pół cebuli

( kroimy na małe kawałki)

Pieczarki podsmażamy razem z cebulą, solimy, dodajemy trochę czosnku.

Podsmażonymi pieczarkami wypełniamy mozzarellę

Najpierw mozzarellę zanurzamy w jajku, potem w mielonych migdałach i znów w jajku i znów w migdałach.

Smażymy z dwóch stron na masle kokosowym.

Smakuje i na ciepło i na zimno.

Рецепт на одну моцареллу: 
моцарелла -велика кулька 
(відрізаємо верх і вибираємо середину)
 печериці -3 великі 
(ріжемо на маленькі шматки)
 половина цибулі 
(ріжемо на маленькі шматочки )
Печериці підсмажити разом з цибулею, посолити, поперчити, додати трошки часнику.
Підсмажені печериці накладаємо в моцареллу.
 Моцареллу занурюємо в яйце, потім в мелений мигдаль, потім знову в яйце, потім знову в мигдаль.
 Смажимо з двох сторін на кокосовому маслі.
Смакує і гаряче, і холодне.