FIT ciasto z morelami... FIT пиріг з абрикосами

4 jajka 

4 łyżki erytrolu 

łyżka oleju 

4 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1850 lub 2000 

morele (5 szt) lub inne owoce 

garść orzechów włoskich lub innych

Po kolei ubijamy białka, powoli wsypujemy erytrol, potem żółtka, olej i mąkę.

Wylewamy masę do formy (20x20)

Wkładamy owoce (ja wkładałam połówki, nie kroiłam na małe kawałeczki) i orzechy. 

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20-30 min, 170-180 stopni, sprawdzamy patyczkiem, bo może być dłużej 

Po upieczeniu owoce opadają na dół, a jeśli chcemy żeby nie opadały, można obtoczyć w mące 

4 яйця 

4 столові ложки еритролу 

столова ложка олії

 4 столові ложки спельтового цільнозернового борошна

абрикоси (5 шт) або інші фрукти 

жменя волоських горіхів

 Збиваємо білки, повільно всипаємо еритрол, потім жовтки, олію і борошно 

Масу виливаємо у форму (20x20)

 Кладемо фрукти та горіхи. 

Поставити в попередньо розігріту духовку на 20-30 хв, 

170-180 градусів, перевірити патичком, бо може бути і довше 

Після запікання фрукти падають вниз, і якщо ви хочете, щоб вони не падали, можете обсипати їх борошном