Kokosowe ciasto drożdżowe... Кокосове дріжджове тісто

150 g mąki kokosowej

50 g mąki gryczanej

30 g wiórków kokosowych

opakowanie suchych drożdży

szczypta soli

250 ml ciepłego mleka krowiego lub roślinnego

200 ml wody

2 jajka

200 g śmietany 12%

Wymieszać łyżką, odstawić na 20 min

Po 20 minutach znów wymieszać i wyłożyć do keksówki

Na wierzch położyć jakiekolwiek owoce (ja położyłam borówki)

i posypać płatkami migdałowymi, odstawić na 30 minut 

Po 30 minutach wstawić do nagrzanego piekarnika

Piec 35 minut-170 stopni, kolejne 15 minut- 150 stopni

Sprawdzamy patyczkiem

150 г кокосового борошна

 50 г гречаного борошна

 30 г кокосової стружки

пачка сухих дріжджів-7 грам

 щіпка солі 

250 мл теплого коров’ячого або рослинного молока 

200 мл води 

2 яйця 

200 г сметани

Перемішайте ложкою, відставте на 20 хвилин

 Через 20 хвилин знову перемішайте і викладіть у форму для запікання 

Зверху покладіть будь -які фрукти (я кладу чорницю) і посипати мигдальною стружкою, відкласти на 30 хвилин 

Через 30 хвилин поставте в розігріту духовку 

Випікати 35 хвилин -170 градусів, ще 15 хвилин - 150 градусів Перевіряємо патичком