Naleśniki z kurczakiem...Млинці з куркою

Naleśniki robimy według swojego przepisu.

Farsz:

pierś z kurczaka

( pokroić w kosteczkę, dodać przyprawy, sól, pieprz i podsmażyć na oleju na patelni. )

ser żółty - im więcej tym lepiej

( zetrzeć na tarce)

Smażymy naleśniki.

Na każdy gorący naleśnik wykładamy gorącego kurczaka, posypujemy serem i zawijamy.

Przed podaniem podsmażamy na patelni, ale bez oleju.

Podajemy z sosem czosnkowym.

Sos czosnkowy:

3 łyżki śmietany 12%

czosnek w proszku -2

Млинці робимо згідно власного рецепту

Фарш:

філе з курки

( порізати на квадратики, додати приправу до курки, сіль, перець, підсмажити на олії).

голландський сир - чим більше, тим краще

( потерти)

Смажимо млинці.

На гарячий млинець накладаємо гарячий фарш, посипаємо сиром і закручуємо.

Перед подачею підсмажуємо на сухій пательні.

Подаємо з часничним соусом.

Соус:

3 ложки сметани

2 ложки сушеного часника