Strawberry & chocolate cake

Ciasto:

100 gr czekoladowych kuleczek

(takich zwykłych śniadaniowych)

100 gr masła

7 łyżek mąki

1 łyżka cukru

1 łyżka kakao

1 jajko

3 łyżki śmietany 12%

Kulki zmielić w proszek i zmiksować z resztą składników.

Zagnieść ciasto.

Ciasto powinno być miękkie.

Wyłozyć na blachę.

(ja wykładałam palcami)

Wstawić do piekarnika na 15 min, aby się trochę podpiekło.

W tym czasie zmiksować truskawki, około 10 sztuk.

Na podpieczone ciasto wylewamy zmiksowane truskawki i znów wstawiamy do piekarnika.

Pieczemy jeszcze 20 minut, 180 stopni, termoobieg.

Na gorące ciasto wylewamy roztopioną czekoladę ( 1 tabliczka gorzkiej czekolady) i wykładamy truskawki (około 20 sztuk).

A truskawki polewamy roztopiona białą czekoladą.

Тісто:

100 гр шоколадних пластівців, таких звичайних на сніданок

(змолоти їх на порошок).

100 гр масла

3 ложки сметани

1 ложка какао

1 ложка цукру

7 ложок борошна

Замісити тісто, тісто має бути м'яке.

Виложити тісто на бритванку, я викладала пальцями.

Тісто ставимо пекти так на 15 хвилин.

В тому часі міксуємо 10 полуниць.

Витягаємо після 15 хвилин і виливаємо на тісто зміксовані полуниці і продовжуємо пекти ще 20 хвилин.

Печемо при температурі 180 градусів, термообіг.

На гаряче тісто виливаємо розтоплений шоколад ( плитка гіркого шоколаду).

Викладаємо полуниці ( 20 штук) і поливаємо розтопленим білим шоколадом ( плитка білого шоколаду).