Drożdżówki z budyniem i truskawkami...Ватрушки з пудингом і полуницями

25 gr drożdży

100 gr cukru

2 jajka

200 ml mleka

70 ml oleju

około 3 szklanek mąki

jajko do smarowania ciasta

truskawki-około 300-400 gr

paczka budyniu śmietankowego

( ugotować wg przepisu na paczce)

Drożdże posypać 2 łyżeczkami cukru aby się rozpuściły.

Dodać ciepłe mleko, jajka, olej, resztę cukru i mąkę.

Zagnieść ciasto.

Odstawić w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny aby urosło i podwoiło objętość.

Formować małe bułeczki i odłożyć w ciepłe miejsce aby urosły.

Zrobić wgłębienie w bułeczkach dnem małej szklanki/kieliszka.

Nałożyć budyń i truskawkę.

Posmarować ciasto (brzegi) jajkiem.

Piec 15 min przy 180 stopniach (termoobieg).

Gotowe posypać cukrem pudrem.

25 гр дріжджів

100 гр цукру

2 яйця

200 мл молока

70 мл олії

3 склянки борошна

яйце до змащення тіста

полуниці- 300-400 гр

пачка вершкового пудингу

( зварити згідно інструкції на пачці)

Дріжджі посипати 2 ложками цукру щоб розчинились. 

Додати тепле молоко, яйця, олію, решту цукру і борошно.

Замісити тісто. 

Поставити в тепле місце на 1,5 години щоб підросло.

Зробити маленькі булочки і поставити щоб трошки виросли, а потім зробити отвір дном малої склянки і наповнити його пудингом і полуницею, а тісто помастити яйцем.

Печемо при 180 градусах 15 хвилин.

Готові посипати пудрою.