Pizza inaczej- zdrowsza wersja... Піца по-іншому-худіша версія

15 gr drożdży posypujemy łyżką cukru aby się rozpuściły

200 ml ciepłej wody

50 ml oleju

łyżeczka soli

około 400 gr mąki pełnoziarnistej pszennej typ 1850

Zagnieść ciasto i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce aby urosło.

szynka drobiowa

( około 30 plasterków)

ser żółty

(około 15 plasterków)

200 gr pieczarek

(obrać i pokroić)

sos pomidorowy 

Rozwałkować ciasto, posmarować sosem pomidorowym, wyłożyć ser, pieczarki, szynkę i zawinąć roladę.

Pokroić na małe kawałki i odłożyć na 20 min w ciepłe miejsce.

Pieczemy około 20 min, 180 stopni, termoobieg.

15 гр дріжджів посипати ложкою цукру щоб розчинились

200 мл теплої води

50 мл олії

ложечка солі

400 гр цільнозернового борошна тип 1850

Замісити тісто і поставити в тепле місце на 60 хв.

куряча шинка або ковбаса ( близько 30 шматочків)

голландський сир

(15 шматочків)

шампіньйони- 200 гр

(почистити і порізати)

томатний соус 

Розтачати тісто, помастити соусом або кетчупом і виложити шинку, шампіньйони, сир і закрутити в рулет.

Порізати на шматки і поставити на 20 хв щоб підросли.

Печемо 20 хвилин, 180 градусів, термообіг.