Krem z zielonego groszku... Суп-крем з горошку

300 gr mrożonego zielonego groszku

duża cebula

( pokroić)

600-700 ml wody

Warzywa zalewamy wodą, solimy i gotujemy.

Gotujemy około 40 minut.

Blendujemy i dodajemy 100 ml śmietany 30% ,czarny pieprz, trochę suchego czosnku, łyżeczkę kurkumy, pół łyżeczki imbiru i z tymi wszystkimi przyprawami gotujemy jeszcze z 15 min.

Doprawiamy według swoich upodobań i smaków, jeśli wyjdzie za gęstę dodajemy trochę wody.

Podajemy z żółtym serem i kwaśną śmietana.

300 гр мороженого зеленого горошку 

велика цибуля 

(порізати)

 600 -700 мл води 

Oвочі залити водою, посолити і готувати готувати близько 40 хвилин.

Потім зблендувати і додати 100 мл сметани 30%, чорний перець, трохи сухого часнику, ложку куркуми, пів ложечки імбиру.

З тими всіма приправами готувати ще 15 хвилин.

Якщо буде густа, додаємо трошки води.

 Подавати з тертим жовтим сиром і сметаною.