Faworki orkiszowe...Хрустики з спельтового борошна

650 gr mąki orkiszowej pełnoziarnistej

łyżka erytrolu lub ksylitolu

5 żółtek

szczypta soli

200 gr śmietany 12%

50 ml oleju

Zagnieść ciasto.

Rozwałkować, wycinać paski, każdy pasek nacinamy pośrodku.

Przez nacięcie w środku przewlekamy koniec ciasta.

Smażymy w głębokim oleju.

Posypać cukrem pudrem z erytrolu

650 гр спельтового борошна

ложка еритролу

5 жовтків

трішки солі

200 гр сметани 12%

50 мл олії

Замісити тісто

Розтачати, вирізати смужки, кожну смужку нідрізати посередині. Через серединуперетягаємо іншу частину тіста

Сажимо в олії.

Посипати пудрою з еритролу