Krem pieczarkowy... Грибна крем зупа

1 kg pieczarek

(umyć  i pokroić)

Cebula-5 sztuk

(pokroić w kostkę) 

Marchew

(zetrzeć na grubych oczkach)

Wszystkie warzywa zalać wódą (około litr wody)

Doprawić wedle życzenia 

Ja posoliłam, dodałam 2 łyżki czosnku suszonego, trochę pieprzu czarnego i łyżeczkę imbiru. 

Gotujemy około godziny, potem blendujemy, wlewamy 200 ml śmietany  30%, liść laurowy i gotujemy jeszcze 15 minut.

1 кг печериць

(поомити і порізати) 

цибуля - 5 штук

(порізати кубиками)

морква

(терти)

Всі овочі залити водою (літр)

 Посолити, поперчити, додати 2 ложки сушеного часнику і ложечку імбіру.

Готуємо близько години,  зблендувати, влити 200 мл сметани 30%, додати лавровий листок і готуємо ще 15 хвилин.