Pączki orkiszowe...Спельтові пампушки

50 gr drożdży 

4-5 łyżek erytrolu lub ksylitolu lub więcej

3 żółtka

250 ml ciepłego mleka

100 ml oleju

500 gr pełnoziarnistej mąki orkiszowej

Drożdże pokruszyć, posypać łyżeczką erytrolu lub ksylitolu, można nie posypywać.

Dodać ciepłe mleko, żółtka, olej, erytrol lub ksylitol, szczyptę soli i mąkę.

Zagnieść ciasto, odstawić na 60 min w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Rozwałkować i szklanką wycinać kółka 

Odstawić na 30 min w ciepłe miejsce do wrośnięcia

Smażyć na głębokim tłuszczu

Posypać pudrem z ksylitolu

50 гр дріжджів

4-5 ложок еритролу

3 жовтки

250 мл теплого молока

100 мл олії

500 гр цільнозернового спельтового борошна

Дріжджі подрібнити, посипати еритролем, можна не посипати.

Додати тепле млеко, жовтки, олію, еритрол, трішки солі і борошно

Замісити тісто, відставити на 60 хвилин.
Розтачати тісто і вирізати склянкою
Відставити в тепле місце на 30 хвилин 
Смажити на олії