Pierogi z łososiem....Вареники з лососем

Ciasto:

około 600 gr mąki

około 300 ml wody

łyżka oleju

szczyptą soli

Zagnieść ciasto.

Farsz:

łosoś wędzony sałatkowy

(około 300 gr)

150 gr serka homogenizowanego

pęczek świeżego kopru

Podawałam pierogi z kwaśną śmietaną-12%

Тісто:

600 гр борошна

300 мл води

ложка олії

сіль

Замісити тісто.

Фарш:

300 гр копченого лосося

( я брала порізаний лосось на салат)

150 гр натурального сирка

(змелений творог теж може бути)

пучок кропу

Всі складники вимішати.

Вареники подавати зі сметаною